“绿了芭蕉，红了樱桃……”。樱桃是鲜果中最先登场的佼佼者。每年4月下旬，当其他果树还处在开花时节，或正在孕育果实时，樱桃已上市了。

    樱桃被人们视为健美肌肤、养颜悦色之佳果。是因为它富含维生素和矿物质，其中含铁量特别丰富，是治疗缺铁性贫血的天然良药。

   养颜美容的食疗有：

   1、樱桃汁：用药棉蘸樱桃汁，轻轻涂擦面部，能使面部肌肤红润。此法还可以治汗斑（花斑癣）
   2、樱桃酒：樱桃500克，放入容器内，倒入白酒1000克，再加入适量白糖，密封7天后即成。常饮此酒可治风湿、腰腿疼，健康人可以预防风湿病。
   3、冰糖樱桃；鲜樱桃1000克，捣烂加水煮，滤去果核，加冰糖500克，收成膏后，每日2次，用温开水冲服。功能益气养血，适宜贫血及病后体虚者。
   4、樱桃桂圆：樱桃40克、桂圆肉和枸杞各15克，加水与白糖同煮成浓汁。早晚各服1次，有补肝养心，滋肾补血，养颜美容之功效。（摘自《大众卫生报》文/徐传宏）